Die Schmankerl

 

Hausherrnbrettl (für 2 Personen)
Brettljausn, Käseplatte und mit 2 Verdauungsstamperl
mit einem weiteren Stück Brot

 

Gemischte Platte
die klassische Brettljausn, die in keinem NÖ Heuriger fehlen darf
 

Brunnen
Gebäckring reichlich gefüllt mit Fleisch, Wurst, Käse
Gurkerl, Zwiebel und sehr fein garniert

 

Schinkenrolle
gefüllt mit Gemüsemayonaise auf Salat
 

Feine Speckjause
fein aufgeschnittener, luftgetrockneter Rohschneider,
Speck und Kräuterrohschinken mit Butter, Beerenkrenmarmelade
und einem Stamperl

 

Nudelsalat
Schinken, Mais, Erbsen, Lauch und Majonaisedressing
nach Art des Hauses